あいもブログ 

まいっかの気持ちで過ごす、平凡だけれど楽しい毎日。

マンゴーツリーのカニチャーハンが好きだったけど最近は自宅でカニチャーハン

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最近は、なんだか、寝付きは良いのだけど2時間くらいするとすぐ目覚めてしまい、そこから、とりあえず時間が過ぎて朝が来るのを待っているような変な夜を過ごしがちです。。

起きて朝活でもすれば良いのだろうけど、なんとなく最近は気力が足りなくて、とりあえず毎日やり過ごしています。またがんばれる日が来ると、信じたい。笑

たまのご褒美ランチというか、疲れ切った時は、マンゴーツリーのカニチャーハンに行っていた時期がありましたが、最近は、どうも行くとガッカリすることが多くなっていました。

二回連続ライムが乗っていないことがあり、毎度、ライムは無くなったんですか?と聞くと持ってきてくださるやつ。節約なのかな?でもだしてくれるなら、いるかいらないか聞いてくだされば良いのにと思う。言われなかったらラッキー的なやつなのか、本当に忘れなのか、と思いながら。

カニチャーハンにガッカリが続いたので違うのも頼んでみた。

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お行儀悪いかと思いながらも、ガッカリが続くと、疑う気持ちも増えて要心深く食べてしまった。笑
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大好きだったのにマンゴーツリー。
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って事で、最近は自宅でカニチャーハンを食べられるようになりました(^^)1枚目の写真。

ライムもたっぷりかけられるし、幸せおいしいです。

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ジャスミンライスを常備してみたら、炊き上がる時の香りもとても良くて、楽しみが増えました。カレーにも楽しいし、日本のお米よりさっぱりしているのでこれはこれでという感じで大活躍です。

【精米年月日:2021.3.6】【送料無料】タイ産ジャスミンライス5kg【タイの最高級米】【ジャスミン米タイ米】【香り米】【ゴールデンフェニックス】【あす楽対応】【milling date:2021.3.6】

おうちアジアンにジャスミンライスおすすめです。

冷凍のカニを使ってます。パクチーとライムがあるとそれらしさバッチリに、なります。