近所のスーパーのお刺身コーナーで、ハモ?が売ってて、湯引きくらいしかイメージ湧かなかったけど、珍しくて買ってしまいました。 お家に着いて、やっぱり湯引きしました。笑 梅干しをトントンして梅肉と、辛子酢味噌と、おろしポン酢を出して食べました(^^)…
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